白紙鋼の刃に秘められた永遠の切れ味：永尾かね駒製作所の肥後守定
肥後守定は、永尾駒製作所が製造した和式ナイフで、剣型の刃と白紙鋼の割込み構造が特徴です。このナイフは、刃の長さが約75mm、背の厚みが約3.2mm、格納時の長さが約100mm、全長（開いた時）が約175mmで、重さは約53gです。
手作りのため、商品ごとに微妙にサイズが異なり、細かな擦り傷があることも手作り感を演出しています。この商品は、和式ナイフ愛好家や伝統的な刃物を好む方々にとって魅力的な一品でしょう。

この剣型の和式ナイフは、永尾駒製作所が伝統的な技法で鍛造した逸品です。真鍮のハンドルと白紙鋼の刃が絶妙に組み合わさり、日本刀を彷彿とさせる美しさを持っています。折りたたみ可能で、両利き用の設計です。手作り感を楽しむ一方で、切れ味も抜群です。
このナイフは、アウトドアでの使用やコレクションとしても素晴らしい選択肢です。


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