調理師読本2020年版
公益社団法人　日本栄養士会　編

定価1700円+税

調理師免許の勉強に使っておりました。
取得後使っていなかったので出品します。

○目立つ傷汚れ無し
○書き込み無し
○付箋の使用少しあり

2020年以降はコロナに関する問いが出るようになったので最近の時事問題と過去問と一緒に勉強すると良いです。

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