【干し柿の魅力】
干し柿は日本の伝統的な保存食で、甘みが凝縮され、栄養価も高いです。この雑誌では、干し柿の作り方やその魅力を詳しく紹介しています。

【多彩なレシピ】
干し柿を使った料理やおやつのレシピが豊富に掲載されており、日々の食卓を彩ります。柿茶の作り方も紹介されており、健康的な飲み物として楽しめます。

【実用的な情報】
2023年10月号の本書は、干し柿の作り方から料理法まで、実用的な情報が満載です。家庭で簡単に作れるレシピが多く、初心者でも安心して挑戦できます。

- タイトル: 柿暮らし
- 発行日: 2023年10月
- 内容: 干し柿の作り方、料理、おやつ、柿茶のレシピ
- ISBN: 4910036786105
- 目次: 干し柿を作る、干し柿をもっとおいしく、干し柿以外の柿の料理とおやつ

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