1989年 諸国ドブロク宝典: つくる・呑む・まわる 貝原浩 新屋楽山笹野好太郎
賣家所有商品
賣家ID | 昭和な毎日(即購入ok!) |
賣家評價 | 2159108 |
商品所在地 | 未定 |
日本當地運費 | 送料込み(出品者負担) |
發送方式 | ゆうゆうメルカリ便 |
預計出貨時間 | 4~7日で発送 |
諸国ドブロク宝典: つくる・呑む・まわる
貝原浩, 新屋楽山, 笹野好太郎
農山漁村文化協会,
1989年
175 ページ
1989年年刊行の名作本。
全国各地に伝わるドブロクつくりの秘伝を訪ねて3年、その後も国内海外の様々な手づくり酒の取材を加えて、酒を肴に現地の人びととの交流も綴った痛快な図解文集。
酒造
#どぶろく
#甘酒
#酒レシピ
キモト作り
#果実酒
#自家製酒
白濁酒
生酛
貝原浩, 新屋楽山, 笹野好太郎
農山漁村文化協会,
1989年
175 ページ
1989年年刊行の名作本。
全国各地に伝わるドブロクつくりの秘伝を訪ねて3年、その後も国内海外の様々な手づくり酒の取材を加えて、酒を肴に現地の人びととの交流も綴った痛快な図解文集。
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