図解でよくわかる発酵のきほん 発酵のしくみ 微生物の種類 食品・製薬・環境
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「図解でよくわかる発酵のきほん : 発酵のしくみと微生物の種類から、食品・製薬・環境テクノロジーまで」
舘 博
定価: ¥ 1600
#舘博 #舘_博 #本 #社会/経営
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