サイズ
横全長425×165〜195×厚み25
※誤差はご容赦ください※


養生乾燥10年以上の北海道産キハダの一枚板から、掛けて吊るして乾かせるカッティングボードを作りました。
取っ手部分は一枚板を贅沢にくり抜いていますので、粗末で安易な木口金具の打ち込みと違い、毎日の水洗いや吊るし乾燥で次第に劣化して取れてしまうことも、サビが材に移ったり、打ち込んだ孔から劣化が始まることもございません。

ブレッドナイフなどで食パンのざく切り、フルーツなどをそのまま盛り付けて出しても良いですね。
パンやピザなどをそのまま切って、トレーやプレートとして使う事を考慮し、適度な硬さのある広葉樹から、食材の彩りを引き立ててくれる、落ち着いた緑の材、キハダを選びました。

木知夢が誇る、熟練の木工職人が率いる西丹沢の工房にて作成いたしました。
切り出し後、成形、プレーナー、手鉋による中仕上げ、サンダー400番で丁寧に研磨。

自然由来のオリジナルオイルを表面仕上げに使用しています。
木知夢でも創業以来、古今東西、多種多様な自然由来の塗料を試して参りましたが、ピカ1の品質です。


〜ご注意〜

使用されましたら、きちんとゴシゴシ洗って(汚れの程度により中性洗剤をご使用ください)、乾いたフキンで水気を拭き取り、吊るして陰干ししてください。
つけおきや、直射日光による天日干しは割れや反りの原因になりますので避けてください。食洗機不可です。

ハンドメイドの無垢材ですので、割れ、反り、カスリ、バミ、ねじれ、ツールマークなどあるかもしれません。
神経質な方はご購入をお控えいただき、ハンドメイドの無垢材であることをご理解、ご了承いただけるかたのみ、ご購入を宜しくお願いいたします。

アフターメンテナンスも承りますのでご安心ください。

#キハダ
#黄檗
#漢方
#広葉樹
#カッティングボード
#西洋まな板
#まな板
#無垢材
#一枚物
#SNS映え
#インスタ映え
#キッチン
#木知夢
#きちむ

素材···木製