【概要】
本書は、日本の伝統的な食文化とその継承に関する重要な情報を提供します。特に和食の教育的側面に焦点を当てており、食育の観点からも非常に有益です。

【著者について】
著者の江頭勝子氏と石川尚子氏は、食文化に関する専門家であり、豊富な知識と経験を持っています。彼らの視点から、日本の食文化を深く理解することができます。

【出版情報】
この本は、アイ・ケイ・コーポレーションから出版されており、ISBN978-4-87492-343-6で確認可能です。新しい版として、最新の情報が反映されています。

- タイトル: 日本の食文化「和食」の継承と食育
- ISBN: 978-4-87492-343-6
- 価格: 2,500円（税別）
- 著者: 江頭勝子, 石川尚子
- 出版社: アイ・ケイ・コーポレーション
- 発行日: 2019年9月30日
- 版: 新版

※写真にあるようにマーカーでアンダーラインを引いています。特に傷はありません。

ご覧いただきありがとうございます。