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「酸とアルカリ 食品中の特性と人体での役割」
辻村卓 小池五郎 松浦宏之 香川芳子
定価: ¥980 +税
女子栄養大学出版部

#辻村卓 #本 #生活／家事
#栄養 #栄養学 #生理学 #食品 #酸 #アルカリ #PH #人体

中古品、経年品ですので多少のヨレや小キズ、キバミやヨゴレ等はご理解願います。
ほぼ読んでいないので経年の割にはきれいな方だと思います（個人的見解）

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