食べてキレイになる！美肌レシピ
(体の中からキレイ‼︎）葭谷 麻利子

定価：1,300円＋税

数年前にamazonにて新品で購入し、暗所にて保管しておりました。
中古品ということをご理解いただける方のご購入をお願いいたします。

女性の肌トラブルを身近な食材で解消しよう
くすみ、むくみ、大人にきび、しみ、しわ、乾燥の6つの肌トラブルの予防・改善に効果がある72のレシピを紹介します。食材はたまねぎや大根、キャベツ、トマトなど、いずれも身近なものばかり。しかも、5分・10分・15分でできる、簡単レシピです。

食材の力で美肌を手に入れる
私たちの体は食べるものからできています。
野菜や魚介類、肉類、乳製品、大豆・豆製品、果物、きのこ類など、食材には食べることで体の内側から美肌にする力が秘められています。
本書では、食材が持つ美肌に効く理由を東洋(薬膳)と西洋(現代栄養学)の栄養学の観点から紹介しています。
毎日の食生活にパワーみなぎる旬の食材を取り入れ健康的な美肌作りを目指しましょう。

【構成】
★食材に秘められた力で美肌を手に入れる
★現代栄養学と薬膳の考え方を取り入れる
★美肌レシピといえどもカロリー計算はとても大切

1くすみ対策/血色がよい健康肌になる食材12
新陳代謝を促す豆腐でひときわ明るい肌へ
栄養価の高い青菜の王様、小松菜でイキイキ美人に…etc.

2むくみ対策/すっきりした若々しい肌になる食材12
ビタミンB1豊富な小豆で、むくみと肌荒れを解消
夏のあらゆる悩みを解消! とうもろこしで健康美人…etc.

3大人にきび対策/ツルツルなめらか肌になる食材12
葉にも根にも豊富な栄養素、かぶは美肌の強い味方
腸内環境を改善する薬用植物・ごぼう…etc.

4しみ対策/透明感ある白く輝く肌になる食材12
低カロリーで消化のよい 里芋は食欲の秋の美容に
豆と野菜の中間食材 枝豆は美肌の万能薬…etc.

5乾燥対策/みずみずしい潤い肌になる食材12
風味豊かな厚揚げでターンオーバーを促す
ほくほく甘いかぼちゃは 風邪予防と美肌に効果…etc.

6しわ対策/ハリのあるぷるぷる肌になる食材12
大豆がパワーアップした納豆で健康美肌を目指す
疲れた肌を若返らせる 鮭の優れた抗酸化力…etc.

葭谷 麻利子(よしや まりこ)
管理栄養士。薬膳アドバイザー。