未使用新品でございます。

この商品について
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。
一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入をシャットアウト。
フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。
木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
メーカー型番:AE-5204

貝印とは
カミソリや包丁等に代表される刃物を中心とし、調理用品や化粧道具を販売するメーカー。ハイクオリティな包丁の数々は、日本のみならず今や世界で大人気となっているブランドです。

受け継がれる、 名刀の業と心
独特な作刀から生まれる。芸術品のような美しさ。息をのむ最上の切れ味。

刀匠「関の孫六の業と心は現代の刃物作りに受け継がれ、貝印の最先端技術と融合し鮮烈な切れ味を魅せつける。

刃付け
切れる、切れない、は人の感覚。製造工程において刃先や切れ味の確認など、人の目や手作業による作業は随所に残しています。


美しい模様
日本刀を彷彿とさせる美しい33層のダマスカス模様。

切れ味抜群
長年培った独自の刃付け技術で鋭利に仕上げました。

食材の味を壊さず切ることが可能。

切れ味長持ち
鋭い切れ味を長く保ち続ける優れたブレード

手にフィットするハンドル
強化木とステンレスを組み合わせたハンドル。手にフィットする逆三角形のシェイプ。

ブレードの材質ステンレス複合材
ブランド貝印(KAI CORPORATION)
ハンドル材質木材
ブレードのエッジ両刃
ブレードの長さ18 センチメートル