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[本] 家庭のお菓子～クッキー・ケーキ・パイ・和菓子など／福島登美子【料理】

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1982年に発行されたお菓子作りについての本です。道具の説明から、クッキー、ケーキ、パイ、ゼリーなど様々なお菓子（和菓子を含む）について、作り方の基本から個別のレシピまで250ページ以上にわたって、文章・図・写真を使って説明しています。

全体に多少の黄ばみがあり、表紙カバーが写真の通り少しやぶれています。数ページに蛍光ペンでマーキングがされており、シミもありますが、全体的にきれいに保存されています。

・著者：福島登美子

・出版社：婦人之友社

・ページ：　255頁

・サイズ：21.5cm x 15.5cm x 2.cm

・定価：　1,700円

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