北海道余市のHirakawa Winery2021年産ELOGE Grande Cuvée
終売しているレアな赤！

- ブランド: Hirakawa Winery
- 商品名: ELOGE Grande Cuvée
- 年: 2021
- 赤 中軽口
- アルコール度数: 12.6%
- 内容量: 750ml
- 定価 : 6,050円税込 取得価格8,500円

昨秋、予約２年待ちのナチュラル食材を売りにしている創作料理店で嗜みました。
口に含み、鼻からすっと空気を吸い込むと、優しい香りが心地よかったです。
帰りに二本分けてもらいました。定価6千円ですが、もう品が無いので8千円になっておりました。

ワイナリーさんによると、ノンフィルター瓶詰で、少量の澱が確認できるかも知れないが、品質には影響は無いようです。

お料理との相性は、鴨、子羊、ローストビーフ、煮込み料理、レバー、はつ等のとり料理にも合うようです。

もう、市販では味わえないと思われるレアなワインだと思います。それなりの価格を設定しました。
一度ご検討ください。