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シャプトン　刃の黒幕　#2000　の中古品となります。

#2000は中研ぎと仕上げの両方が可能なマルチな砥石となっています。

初めて包丁を研ぐためにご購入されようとしている人には最もおすすめです。

【サイズ】

幅70×奥行210×高さ15mm×重量0.7kg

■購入時期

2024.01

■状態

2回使用しましたがこの番手はあまり使わないので出品します。

■商品説明

・すぐ研げる・・・砥粒と結合材の割合が高く気孔が少ないため、長時間水に浸しておく必要がありません。

・天然砥石の研ぎ感・・・新しい複合剤を加える事により、天然砥石の研ぎ感を実現。

・長持ち・・・従来品と比べると圧倒的に砥石のへりが少ないため、より長い期間ご使用いただけます。

・臭わない・・・砥石が無臭のため刃物に臭いが付きません。調理場等で研いだ後すぐにご使用になれます。

・変形しにくい・・・砥石が大変硬く研ぎ面がすぐに変形しないため、頻繁な砥面修正の必要がありません。

・研ぎ台・・・梱包のプラスチックケースが研ぎ台として利用でき、使用後は中に入れて衛生的に保管もできます。

※従来の鋼の和包丁はもちろん、Ｖ金10号や、グレステン、ミソノUX-10などの硬質ステンレス包丁にも最適です。



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