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実家、樹齢80年程のイチョウの木、数本植えており、1本を伐採しました。

こちらは加工前の端の方です。

加工前のイチョウの木
サイズ
　1番長い所38×1番広い所35×高さ4.5㎝

重さ2.1kg

普通のまな板より厚さがかなり有ります。

イチョウのまな板は高価です。

イチョウで作られたまな板は、刃当たりがやさしく包丁を傷めない、水はけがよく、においも残りにくいなど様々な良さがあります。

古くからまな板に一番適したものが “イチョウ” と言われ、プロの料理人たちにも愛用されております。
 
 
滑らかで美しい木肌も魅力です。

プラスチック製とは違い、柔らかく弾力性のある天然木のまな板。
包丁にやさしく、木のまな板ならではの温もりと、切った時のトントンというやさしい響きが人気の理由です。
 
使い込んで汚れてきたら、表面を削って長く使い続けられるのも、木のまな板の嬉しい所です。


 
こちらはそのまま使って頂いても、又お好きなサイズに表面削って好きな形にカットして頂くと良いです。

綺麗なまな板になります。

加工前のお品ですのでキズなど有ります。
完璧求める方はご遠慮下さいませ。


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納得ご理解の上ご購入お願い致します。