【特集内容】
本号では、現代のパティスリーに焦点を当てた特集が組まれています。最新のトレンドや技術が紹介されており、パティシエやスイーツ愛好者にとって必見の内容です。

【ビジュアル】
表紙には、美しいケーキと新鮮なフルーツが飾られた魅力的なデザインが施されています。視覚的にも楽しめる一冊です。

【情報源】
日本洋菓子協会が発行しているため、信頼性の高い情報が満載です。業界の最新情報や技術を学ぶのに最適な雑誌です。

- タイトル: GÂTEAUX 9月号
- 出版社: 日本洋菓子協会
- 特集: 現代のパティスリー特集
- 表紙デザイン: ケーキとフルーツの写真
- 発行月: 9月

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