「今さらながらの和食修業」
阿川佐和子
定価: ￥ 695

#阿川佐和子 #本 #日本文学／評論・随筆

背表紙に日焼け、角に汚れがあります。
本文も日焼けがあります。
1月26日、出品取り下げます。

中はモノクロのページとカラーのページがあります。
エッセイが少しとレシピ。


“日本人なんだから、魚の一匹おろせなくてどうする！
から始まった
アガワvs.和食の格闘技読んで美味しい、作って感激のレシピ36”

“あるとき学生時代の友人が、結婚して近くに越してきて、「ご挨拶がわりです」と手作りのおいなりさんを持って父母をたずねた。
「それが旨かったんだよ。
実にうまかった。」
父は思い出すだに食べたそうな顔をする。
一品の力は偉大である。
なにしろ客嫌いの父がおいなり食べたさに、「いつでも遊びに来なさい」と彼女をしきりに誘うようになったのだから。
おいなり効果はすさまじい。”

“本書の料理の一品でもマスターすれば、必ずオトコの心をつかめます…はず。”

“profile:
AGAWA SAWAKO
慶応大学卒業後、織物工房での修業ののちに、
'83年よりテレビキャスターとなる。
現在、作家、エッセイスト、タレントとして活躍中。
主な作品に、小説『ウメ子」。”


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