「新フランス料理用語辞典」

日仏料理協会

定価: ￥ 3800



#日仏料理協会 #本 #語学／フランス語



【新フランス料理用語辞典】



フランス料理に興味がある方、料理を学んでいる方にとって必携の一冊！『新フランス料理用語辞典』は、フランス料理の専門用語を分かりやすく解説した辞典です。レストランでの注文や、料理のレシピを理解するために役立つ内容が満載です。



● フランス料理の専門用語を網羅

フランス料理に関する専門用語をわかりやすく解説。料理の技術や調理法、食材、料理の名前など、幅広いジャンルをカバーしています。プロの料理人を目指す方にも、フランス料理を本格的に学んでいる方にも最適です。



● 初心者から上級者まで対応

フランス料理の基本的な用語から、上級者向けの専門的な言葉まで、幅広く収録されています。これからフランス料理を始めたい方も、すでに料理をしている方も、必要な情報をすぐに見つけることができます。



● レストランやカフェでの活用に便利

フランス料理のメニューやレシピに触れる際、この辞典があれば用語をすぐに理解できます。レストランで食事をする際にも、フランス料理に関する専門的な言葉を知っていると、より楽しむことができます。



● 料理のスキルアップに役立つ

本書を参考にすることで、フランス料理の知識を深めることができ、料理スキルが向上します。フランス料理を作るときにも、調理法や食材について詳しく学びながら料理することができます。



● フランス料理を学びたい全ての人におすすめ

フランス料理を独学で学んでいる方、専門学校に通っている方、シェフとして働いている方、フランス料理に関心があるすべての人に最適です。フランス料理の基礎から応用までを網羅しており、フランス料理の世界を深く理解するためのサポートになります。



フランス料理に必要な専門用語をしっかり学びたい方、メニューやレシピを理解したい方、シェフを目指す方におすすめの一冊です。フランス料理を学ぶならこの本で、さらに料理の幅を広げましょう！



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