「食事でかかる新型栄養失調 知らないうちにかかってる!」

小若 順一 / 国光 美佳 / 食品と暮らしの安全

定価: ￥ 1400＋税 Y



※小口にシミあり。書き込みありません。



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内容説明

基準値に満たない、あぶない人気食品全３１品目。「新型栄養失調」が引き起こされる原因と、その実態については、現在でもほとんどの栄養の専門家が気づいていません。日本人の食の実態に迫る大スクープ。



目次

第１章　初実測！人気食品のミネラル量

第２章　ミネラル不足の理由を追う

第３章　“純水”にレッドカードを

第４章　躁うつ病が蕎麦食療法で劇的改善

第５章　子どもの障害が消えていく！

第６章　ミネラルが起こした数々の「奇跡」

第７章　新型栄養失調から回復する食べ方