島根県津和野町産
無農薬、無肥料の梅干しです

特徴は、甘酸っぱい梅
思考錯誤して、塩辛い梅干しのイメージをかえて
食べやすい梅干しにしました。

塩分は、13%
仕上げに、氷砂糖を使いました
そうすると、塩辛い梅から

甘酸っぱい梅に仕上がりました

一度食べてみてはいかがですか

令和６年、６月から営業の許可制にかわります

家での加工品の出品は出来なくなります
保健所の申請も済ませ
営業許可ももらいましたので
ぼちぼち、出品していこうかと
思ってます
350グラム×２袋
今回から、袋詰めにしました


色が薄いですが、赤紫蘇の塩加減ではないかと思います

味にかわりはありません

漏れを防ぐため、袋入りの発送に、なります
賞味期限、2024.12.31です