京料理花伝 松本章男著
〇古本になります
スレ・ヤケ・シミ等あり
〇リサイクル梱包で発送します
- タイトル: 京料理花伝
- 著者: 松本章男
- ISBN: ISBN4-7638-0407-3
【書籍情報】
本書は、京料理に関する詳細な情報を提供する一冊です。著者の松本章男氏による、伝統的な京料理の技法やレシピが豊富に掲載されています。
【内容の特徴】
本書では、京料理の歴史や文化的背景、そして具体的な料理の作り方が解説されています。料理愛好者やプロの料理人にも役立つ内容です。
【購入のメリット】
京料理を学ぶための貴重な資料として、また実際に料理を作る際の参考書として非常に有用です。
スレ・ヤケ・シミ等あり
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- タイトル: 京料理花伝
- 著者: 松本章男
- ISBN: ISBN4-7638-0407-3
【書籍情報】
本書は、京料理に関する詳細な情報を提供する一冊です。著者の松本章男氏による、伝統的な京料理の技法やレシピが豊富に掲載されています。
【内容の特徴】
本書では、京料理の歴史や文化的背景、そして具体的な料理の作り方が解説されています。料理愛好者やプロの料理人にも役立つ内容です。
【購入のメリット】
京料理を学ぶための貴重な資料として、また実際に料理を作る際の参考書として非常に有用です。
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