【食品添加物の理解】
この書籍は、食品添加物についての詳細な解説を提供します。食品業界における添加物の役割やその影響を理解するのに役立ちます。

【著者の専門知識】
著者の吉田勉氏は、食品添加物に関する専門家であり、信頼性の高い情報を提供しています。彼の知識を基にした内容は、研究者や業界関係者にとって貴重です。

【実用的な情報】
本書は、実用的なデータや統計も含まれており、食品添加物の選択や使用に関する判断をサポートします。

- タイトル: 食品添加物
- 著者: 吉田勉
- ISBN: ISBN4-89579-011-8
- 価格: ¥1060
- 内容: 食品添加物に関する詳細な情報が記載された書籍。

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