『ソムリエ×料理人が家飲み用に本気で考えた　おうちペアリング』
定価:1600円

・保管時の目立った傷や折れ等無しの美品。ほぼ新品状態に近いです(自宅保管であることご了承ください)
・匿名配送

ご購入よろしくお願いいたします^ ^


●概要
家で食と飲み物のペアリングを楽しみませんか。人気料理家とソムリが和洋中・アジアのレシピとお酒のマリアージュを提案。

毎日のおうちごはんに飽きたら、
「このワインに、何を合わせよう？」と
お酒やドリンクとのペアリングから、
レシピを発想してみませんか？ 　

今まではお店でしか味わえなかった、
ドリンクと料理の「ペアリング」「マリアージュ」を、
おうちで楽しめる新感覚のレシピ本。

上田淳子、ツレヅレハナコ、五十嵐大輔、高橋善郎の
４人の人気料理研究家・名店の料理人が提案する
和洋中・アジアのレシピに、
高橋善郎と岩井穂純の２人のソムリエが
１品１品ペアリングするお酒を合わせました。

洋食に合わせるのはワイン、和食なら日本酒、という
決まり事はなし！　幅広いお酒のバリエーションと、
いつもより“ちょっといい”おうちごはんが
おいしさを引き立て合う、極上のマリアージュが誕生。　

お酒の知識がない人でも迷わない、
選び方の目安もご紹介しているので、
ペアリングの応用力も身につきます。