「栄養学・食品学を学ぶ人のための初歩の有機化学」
熊谷 仁 / 熊谷 日登美 / 大熊 恵美子
定価: ￥ 2500

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有機化学の教科書です。
大学で購入しましたが、授業が終わったので出品いたします。あまり使っていないので美品です。