蕎麦 そば 手打ち蕎麦 蕎麦切り用 まな板 切り板
蕎麦 そば 手打ち蕎麦 蕎麦切り用 まな板 切り板
趣味の蕎麦打ちがこうじて、蕎麦道具も作りはじめました。仲間内では高評価を頂いております。
プロの製品では有りませんが、趣味の道具として最高の素材を贅沢に使用しております。
完璧を望む方は購入不可です。正規店にて購入をお願い致します。
・サイズ:L84c m×W30cm(ストッパー含みで31)×T3cm
・重量:2,895g
・材料:土台となるメイン素材はメルクシパイン集成材T 18mmを長手方向に使用し、その上に90度クロスさせて桐の矧ぎ(はぎ)板T6mmを貼り合わせ、縦目で、蕎麦切りが出来るようにしてあります。
周辺部は蝦夷松の一枚板を使い本体の反りや曲がりを防止しています。
・接合部は、反り止め加工として、雇い実(ざね)加工をしていますので反り防止と共に強度アップとなっています。見えない部分にも入っています。
・桐の矧ぎ板部分は包丁の歯の入りを邪魔しない様、縦目にして包丁の刃と同方向に板の繊維を揃えています。
縦目の切板で蕎麦切りをすると横目には戻れないくらい切やすいと思います。
・コストを抑える為、本体はメルクシパインを使っています。
・最後の写真にあるように裏側に傷がございます。使用上問題はありませんが、気になる方はご購入はおやめ下さい。
・発送は、プチプチで包んでリサイクル段ボールなどで傷がつかない様に梱包して発送いたします。
#まな板
#切板
#蕎麦
#そば #蕎麦打ち
素材···木製
趣味の蕎麦打ちがこうじて、蕎麦道具も作りはじめました。仲間内では高評価を頂いております。
プロの製品では有りませんが、趣味の道具として最高の素材を贅沢に使用しております。
完璧を望む方は購入不可です。正規店にて購入をお願い致します。
・サイズ:L84c m×W30cm(ストッパー含みで31)×T3cm
・重量:2,895g
・材料:土台となるメイン素材はメルクシパイン集成材T 18mmを長手方向に使用し、その上に90度クロスさせて桐の矧ぎ(はぎ)板T6mmを貼り合わせ、縦目で、蕎麦切りが出来るようにしてあります。
周辺部は蝦夷松の一枚板を使い本体の反りや曲がりを防止しています。
・接合部は、反り止め加工として、雇い実(ざね)加工をしていますので反り防止と共に強度アップとなっています。見えない部分にも入っています。
・桐の矧ぎ板部分は包丁の歯の入りを邪魔しない様、縦目にして包丁の刃と同方向に板の繊維を揃えています。
縦目の切板で蕎麦切りをすると横目には戻れないくらい切やすいと思います。
・コストを抑える為、本体はメルクシパインを使っています。
・最後の写真にあるように裏側に傷がございます。使用上問題はありませんが、気になる方はご購入はおやめ下さい。
・発送は、プチプチで包んでリサイクル段ボールなどで傷がつかない様に梱包して発送いたします。
#まな板
#切板
#蕎麦
#そば #蕎麦打ち
素材···木製
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