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凍結食品の製造と取扱いについての勧告

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賣家ID	古本屋雑貨ゴリラ
賣家評價	231431
商品所在地	兵庫県
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鉛筆で書き込みしてたので消してます。
1番後ろカバーに購入した日付書いてますので
気にならない方どうぞ。
中身は綺麗な方だと思います。
カバーは多少日焼けあります。

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#ゴリラのぞき部屋

凍結食品の製造と取扱いについての勧告
国際冷凍協会 [著] 加藤舜郎訳・解説
日本冷凍協会, 1990.12
冊子体 ; 383p 22cm

タイトル凍結食品の製造と取扱いについての勧告
タイトルよみトウケツショクヒンノセイゾウトトリアツカイニツイテノカンコク
著者国際冷凍協会 [著]
加藤舜郎訳・解説
出版事項東京 : 日本冷凍協会
出版年月日等1990.12
大きさ、容量等383p ; 22cm
価格5500円 (税込)
著者標目加藤舜郎
国際冷凍協会
件名冷凍食品

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