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◆レシピ本【ホームベーカリーで焼きたてパン】
堤　人美

ふわふわ、もっちり、さくさく...シンプルな食パンだけでもバリエをたっぷり紹介します。天然酵母や雑穀を使ったナチュラル&ヘルシーなパンも、ほんのり色づき、見ただけでも楽しいアレンジ生地のパンも材料を入れてスイッチオン。ナッツやフルーツ、ソーセージやチーズなど具材を楽しむパンはミックスのタイミングまで親切に解説しています。めんどうな生地作りをまかせたらあとは好みの成形をして作る、定番人気のバターロールやクロワッサンも!ホームベーカリーユーザーにもっともっといろいろ楽しんで活用してほしくて作ったレシピ集。

本上部と1ページ目辺りに少し汚れのある部分がありますが、他は状態良好です。
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