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野菜のソムリエ「ベジフルキッチン」栄養と保存と調理の知恵

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賣家ID	ゆりねこにゃん
賣家評價	2100
商品所在地	大阪府
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ご覧頂きまして、ありがとうございます。

『43種類の野菜、20種類のフルーツの情報、ソムリエ直伝のテクニック』
野菜と果物の栄養のこと・保存のポイント・料理の基本など、食材ごとに写真やイラスト入りで解説。
野菜＆果物好きの方は、絵本のようにページを繰って楽しめます。

本紙部分に書き込みや、目立った汚れ、キズなどはありませんが、表紙の中央から下方に薄い折りジワ、次ページ水色の飾りページの下部に薄い汚れ(擦れ？)のようなものが見られます。

素人の自宅保管ですので、細部を気になさらない方のご購入をお待ちしています。
よろしくお願いいたします。

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「野菜のソムリエ「ベジフルキッチン」栄養と保存と調理の知恵」
日本ベジタブル&フルーツマイスター協会
定価: ￥ 1600 +税

2005年7月10日第１刷発行

日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会

幻冬舎
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