天寿酒造公式HPには掲載されていない、限定醸造品となります。
（一部、店頭では販売があるようです）

商品情報がないため、大吟醸「鳥海」の情報を、参考として以下記載いたします。

正統・秋田流とも言える低温長期仕込みで醸された大吟醸。
丁寧な自社精米・壜火入れ・冷蔵壜貯蔵など、最善の品質管理を施すことで、より華やかな香りと芳醇な味わいに仕上げました。

容量：720 ml
精米歩合 ：35 %
原料米 ：兵庫県産山田錦100％
アルコール度数：17 %
使用酵母：自社保存株
日本酒度：+4.0〜+6.0
酸度：1.2〜1.4
※成分値は若干の誤差が生じる為平均値を表示しています。

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