VEGESUSHI(ベジ寿司) パリが恋した、野菜を使ったケーキのようなお寿司 (veggy Books) 単行本（ソフトカバー） – 2017/4/28

9784906913626

定価1300円+税



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【商品の内容】

今、パリやベルリンなどヨーロッパの都市で注目されている

野菜を使ったケーキのようなお寿司「VEGESUSHI」。



華やかでフォトジュニック、そして玄米や古代米を使ったヘルスコンシャスなスタイルが、

ヨーロッパのベジタリアンやクリエイターたちを魅了しています。



健康を気遣う人や、魚が食べられない人にも、

より楽しい寿司体験を味わってほしいとの願いが込められたVEGESUSHIを、

ご家庭でもアレンジできるようにレシピ本にまとめました。

パリやベルリンの美しい景色や文化と共に、

hoxai kitchenが提案する新しい寿司のかたちを味わえる一冊です。

四季折々の旬の野菜を使って、ホームパーティやお祝い事、

アウトドアでもVEGESUSHIをお楽しみください。