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【本の紹介】

「聞き書　熊本の食事」
日本の食生活全集
(月報付き)
[初版・帯]

☑️ 本書『熊本の食事』は、熊本の地域文化と食に関する詳細な情報を提供します。特に、火の国・肥後の食文化に焦点を当てています。

☑️ 本書には、地元の食材や料理法、伝統的な食事のスタイルについての解説が含まれています。また、地域の歴史や文化に根ざした食事の重要性についても触れています。

【付属資料】
関連資料が付属しており、さらに深く熊本の食文化を理解するための参考になります。

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