去年の4月に調理の専門学校に入った際に購入した教育本になります。
しかし、入学前に調理師育成施設を卒業しておりその時から使用していた教育本を使っていたためずっとロッカーに入れており2番の教科書を授業で1度使った位だと思います。

1番の教科書は2.3枚目にあるように折り曲がっております。
2番の教科書の105ページにマーカーを引いております。（確認したところマーカーが引いてあるのはそのページだけでした）※ミスがあるかもしれません
どの教科書の表紙にも少しづつ傷があるところがあるのでご了承下さい。
使っていないので比較的綺麗だと思います。