「中学受験は食事が9割 : 子どもの学力を伸ばしたければ、食事をこう変えなさい」
表洋子
定価: ￥ 1600➕税

中学受験で、わが子を志望校に合格へと導くために「食で応援したい」家庭のための指南書。最近の中学受験では、学力だけでなく、生きる力の土台となる「食育力」を備えた子どもが求められている。それを図るため、入試では教科書には載っていない料理の科学や食事マナー、季節の行事食などの問題が頻出されている。本書では、共働き家庭でも無理なくできる家庭の食卓で子どもの能力を底上げする食事の作り方と食事作法を紹介。 ★★★著者は料理講師歴 15年、行政・企業等でのべ 7000 人に指導。フランスで 1 年間料理研修。2012年より大手進学塾の食育担当として、名門幼稚園受験から難関大学受験まで、のべ 1 万人の受験生の食習慣を支えた経験を持つ。2019 年共働き家庭でも子どもの受験を家庭の食卓でサポートすることで、学力を底上げできる料理講座「賢母の食卓」を開講。開成、明治、雙葉、白百合など第一志望校・志望園の合格率 80％。自身の娘は東京の名門幼稚園に合格。アメブロの教育・お受験ジャンル最高 1 位、月間最高 30 万 PV

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蔦屋書店のカバーつき
#表洋子 #本 #日本文学／評論・随筆