EL CID パエリア鍋 スペイン製28cm 2~3人用 BBQ キャンプにも

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商品説明(必ずお読みください)
スペインのパエリア(パエジャ)の本場バレンシアで生産されたパエリア専用フライパンです。スペインの家庭やレストランで最も愛用されているEL CID社製です、スペイン旅行で目にした方も多いはずです。エルシッド社のトレードマークである赤いハンドルがお料理を引き立ててくれ、テーブルにそのまま出しても素敵なデザインです。ご家庭でヨーロッパを堪能して下さい。
使えば使う程油がなじみ、美味しくお料理できるスチール製鍋です。但し洗いすぎは禁物です、表面に凹凸を付けたエンボス加工のおかげで、お料理と鍋の間に絶えず油分と水分が回り、こびりつきにくくなっています。強火で調理すれば、テフロン加工では作りにくいおこげ(socarraet)を楽しむこともできます、おこげは“通”が食べると言われています。赤いハンドルもスチール製ですのでオーブンレンジも使用可能です。溶けたり、剥がれたりしませんのでご安心を。
現在主流のテフロンのフライパンとはお手入れ方法が違いますが、使用後のお手入れ次第で10年以上も使える丈夫なフライパンです。ヨーロッパは勿論世界中に輸出されている安全な鍋です。日本でも、輸入食品検査試験合格済みです。
【ご使用上の注意】(1)弱火で空焚きし、表面の保護油を飛ばします。(表面の油は錆び防止の為にスペインで塗っています。) (2)白い煙が出始めたらスグに火から下ろし、水洗いして下さい。(空焚きし過ぎると黒く変色しますので、ご注意下さい) (3)準備完了です。おいしいパエリアを作ってそのまま食卓へ(4)鉄製鍋は水分が大敵です。使用後はしっかり水分を拭き取ってから表面に油を塗り保管下さい。 ご注意:火にかけたパエリアパンは熱いので、必ずオーブンミトンかフキンを使用して、やけどに注意して下さい。材質:スチール製(鉄製・IH対応していません)
【製品のご注意】EL CID社のパエリア鍋は輸入の際に重ねて輸送する為、必然的に鍋の縁の部分に、若干の擦り跡が発生しますことを予めご了承下さい。 品質には全く問題ございません。 また、鍋の表裏についているテカリや凹凸は、輸送中の錆び・キズを防ぐ為の保護用油です。食用しても害はありません。またビス位置に若干の歪みがある場合があります。
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