■インドの牛乳は濃厚

日本在住のインド人ギータさんプロデュースの、インド牛乳を再現したミルクパウダーです。牛乳は日本の至る所で手に入れることができるありふれた食品です。牛乳はどこでも買えるのになんで粉ミルクを作ったの？とギータさんに訪ねたところ、意外な学びがありました。

インドでは乳牛のミルクより水牛のミルクのほうが人気があるのです。そして乳牛のミルクが概ね脂肪分3.5%であるところ、水牛の乳脂肪分は約8%と濃厚で甘さと余韻が強く感じられるのでした。

日本で手に入る一般の牛乳だと物足りない…あの味を日本でも飲みたいんだ…ということでこの商品が開発されたのですね。試飲してみたところ確かにミルクの香りも味も濃い一品です。

北海道産の生乳から水分を取り除き乾燥させた全粉乳。飲用ミルクとしてはもちろん、チャイづくり、お菓子作りなどにもお使いいただけます。

■使い方

カップに本品10gを入れ、熱湯90ccを注ぎよくかき混ぜます。

原材料・成分生乳（北海道産）名称HokkaidoMilkPowder商品の内容量225グラム製造国日本保存方法着者日光と高温多湿を避けて、冷暗所にて保管ください。

【商品サイズ】約13cmx7.50cmx7.50cm約480g
【賞味期限】2025年05月27日かそれ以降の商品をお届けします
【商品のタグ】
　#ミルク　#牛乳　#水牛　#チャイ　#粉乳　#チャイ・茶葉　#チャイ　#インド紅茶　#アジアン食品　#エスニック食材　#エスニック　#アジアン　#食品　#食材

【商品番号】FD-SPS-129