備長炭は、長年にわたり日本の伝統的な炭火焼きに使われてきました。その独特の香りと長時間の燃焼力が特徴で、焼き物料理や火鉢、暖房用の炭として重宝されています。備長炭は主に広葉樹から作られ、高温で炭化されることで強度が増し、燃焼時の煙が少なくなります。焼き魚や焼き肉、お鍋などの料理に最適で、食材の旨味を引き立てる上品な炭の香りが楽しめます。また、火鉢や暖炉で使えば、ゆったりとした時間が過ごせます。備長炭は環境にも優しく、再生可能な資源から作られています。燃焼時の二酸化炭素排出量が少ないため、地球温暖化対策にも貢献しています。伝統的な炭火の魅力を味わいたい方におすすめの備長炭は、日本の文化を体感できる逸品です。
・最高級 備長炭 Sサイズ 2本入 和歌山県産 ウバメガシ使用 浄水 炊飯 脱臭 お米
　　【和歌山県木炭協同組合の認定製品です。】 紀州備長炭
・【サイズ】S　直径：約2〜3.5cm、長さ：約10cm　　【重量】S　約60g
・炭職人がカマドでじっくりと焼き上げた「和歌山産ウバメガシ」を100%使用した備長炭。
・炭の弱アルカリ性と天然ミネラルがほどよく溶け出して、お水をやわらかな味になります。
・環境に優しい: 備長炭は再生可能な木材を原料としており、焼却時にも有害物質をほとんど排出しません。
・使用後はインテリアとしてもご使用できます（要洗浄）
※水洗い、乾燥で繰返し使用可能。約３か月ご使用頂けます。