高い切れ味と小回りの良いオールステンレス包丁です。
グランエッジは切れ味長持ちの上位モデルです。
真空炉の中で高温に熱することで金属の成分の活性化が安定し硬度がアップ！
金属を一気に0℃以下に冷却することで素材の均一性を上げ耐摩耗性がアップ！
日本製刃材の高い切れ味で野菜や果物の皮むき、みじん切りや千切りにも使いやすいです。
刃幅の狭さとほどよい重さとバランスで、小回りが利く包丁です。
柄はシャープでデザイン性の高い形状です。
継ぎ目が無く、スポンジで一気に刃を覆えるので安全で洗いやすいです。
また、さびにくく衛生的なオールステンレスとなっております。
食洗機対応にも対応しており、お手入れも簡単です。


■品番
kkb-s145

■サイズ（約）

27.0×4.0×2.0cm刃渡り/刃幅：145/40mm


■重量（約）

0.1kg


■材質

ステンレス鋼


■仕様

食洗機対応


■ご購入に関するご注意
・本製品は刃物です。取り扱い・保管には十分に注意してください。
けがの原因になります。
・乳幼児の手が届かない安全な場所に保管してください。
お子様だけで使用させないでください。
・調理の目的以外には使用しないでください。
・破損・変形した場合は使用しないでください。
・お手入れの際は刃先に十分に注意してください。
・包丁の背を手で押さえる場合は背に布を当ててください。
・切れ味を長持ちさせるため、包丁は用途に応じて使い分けてください。
・必ずまな板を使用してください。素材は木製または樹脂製を使用してください。
・硬いものや冷凍食品などを切らないでください。
・左右にこじったり、衝撃を伴う使い方はしないでください。
・塩分・酸性の強い食品（柑橘類・漬物など）を切った際は速やかに洗浄してください。
・種類が異なる金属製品との長時間の接触は避けてください。
・初めて使用する際は食器用中性洗剤でよく洗ってください。
・ご使用後は、スポンジに食器用中性洗剤を付けてきれいに洗い、十分に乾燥させてください。
・熱湯や水に長時間つけ置きしないでください。
・ナイロンの不織布などで刃をこすらないでください。
・金属タワシ・研磨剤入りスポンジ・アルカリ性洗剤・漂白剤などは使用しないでください。
・食器洗浄機を使用する際は食器洗浄機および洗剤の取扱説明書をご確認の上、使用してください。
・食器洗浄機を使用する際は中性洗剤を使用してください。
・さびが発生した場合は、簡易シャープナーでお手入れするか、スポンジにステンレス用クリームクレンザーを含ませてこすり洗いし、流水でよくすすいでください。
・月に1～2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。
・モニター、ディスプレイによっても写り方が変ります。
予めご了承くださいませ。