最終価格 藤九郎銀杏 大粒 1kg 1500円

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最終価格 藤九郎銀杏大粒 1kg 1500円

3Lがメインになります。内容量1kgですが、見落としや輸送中の乾燥・割れ等を考慮して若干多めに入れさせていただきます。

普通、銀杏は、実が青いうちに落果を待たずに収穫するのが一般的ですが、本園では、完熟し自然落下した銀杏を、火ばさみで一つ一つ丁寧に拾い、飲料用地下水で丁寧に洗い、天日干ししますので、味が違います。もちろん完全無農薬&無漂白です。

全て手作業ですので、果肉色や汚れ等が残っているものがあるかもしれません。また、完熟銀杏の果肉を柔らかくして取り除くため2,3日水に浸していますので、殻の色が均一でないものも多いです。

ご理解いただける方のみ、ご購入をお願いします。

2枚目の画像は、100円玉の上に銀杏を置き、大きさ比較のためSから4Lまでの銀杏を並べたものです。

銀杏の規格は、産地や生産者によってまちまちです。A店では、4Lと表記されているものがB店では、2Lサイズと表記されるなど。

そのため、本園で表示しているサイズ(重さ)を示してみました。参考までに。



S …2.7g未満

M …2.7g以上 ~ 3.0未満

L …3.0g以上 ~ 3.3未満

2L…3.3g以上 ~ 3.7未満

3L…3.7g以上 ~ 4.1未満

4L…4.1g以上 ~ 4.5未満

5L…4.5g以上 ~ (全収穫量の

1%未満ですので、収穫できた時だけ販売しています) 



本園は柑橘農園なので、2月初めにデコポンの収穫を控えています。そのため、銀杏の販売は、そろそろ終了します。

完熟して落果したものだけを収穫するため、販売開始時期は遅かったのですが、毎年購入してくださる方を含めたくさんの方に購入していただきました。ありがとうございました。

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