【自家焙煎珈琲豆】200g パプアニューギニア コルブラン アルーシャ

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【自家焙煎珈琲豆】▶︎ #はせ川珈琲焙煎所
パプアニューギニア コルブラン アルーシャ

【生産情報】
産地: イーストハイランド州 カイナンツ市近郊

農園: コルブラン農園 (COLBRAN) モリタ区画

精製方法:ウォッシュド

【焙煎度】
□ 中深煎り

【内容】
□ 200g

【特徴】
□ SCAA(アメリカスペシャルティコーヒー協会)85.5点‼︎
 80点以上をスペシャルティコーヒーと認定!
□ アルーシャ種(豆の種類)は生産量が少なく
 希少度が高いです‼︎
□ フローラルな甘さが口に広がります!
□ 甘さとまろやかなコクが良いバランスで
 感じられます!
□ 後味はコクの余韻が残り、ゆっくりじっくり
 コーヒータイムを楽しめます!
□ 冷めていく過程でも酸味への変化が
 感じられません!
□ クッキーやチョコレート菓子との相性◎

【心がけ】
◎ 鮮度にこだわり注文を頂いてから丁寧に
 焙煎します!
◎ 生豆の段階と焙煎後ピッキングを行い欠点豆を
 取り除きます!
◎ 鮮度あるコーヒーを実感して頂きたく、豆の
 状態でお届けします!
 (粉をご希望の際はコメントにてお伝え下さい)
◎ アロマブレスパック(ガス抜き加工)を採用し
 良質な状態維持に努めています!

【注意事項】
・鮮度維持の為にもキャニスター缶などの
 密閉容器に移し保管することをお勧め
 します!
・焙煎日より3日〜14日がフレッシュネスピーク
 です!この期間は、焙煎後に豆のガスが適度に
 抜け、香りや風味が最も引き立つ時期を指しま
 す。

ご覧頂きありがとうございます!
【はせ川珈琲焙煎所】は走り始めたばかりの珈琲焙煎所です!だからこそこだわりを強く持ち丁寧な焙煎を心がけています。はせ川珈琲焙煎所のコーヒーが選んでいただいた方々の幸せなひと時のアイテムとなれたら幸いです!

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種類···コーヒー豆

特徴···自家焙煎
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