干し柿　農薬不使用１５個(箱込み約１キロ)

毎年保健所に販売許可の確認をしています。
砂糖を加えたりした加工した品ではない為、問題ないとの回答を頂いております。
尚、個人出品の場合、個人名などの情報を載せなくても良いとの回答をいただいています。

農薬や消毒を一切使用しないで育てている渋柿を干し柿にしました。
保存料なども使っていません。
加工時はナイロン手袋とマスクをして、干し柿作りをしています。
衛生を考えて１個ずつ保存袋に入れてありますので、食べる分だけを出して食べて頂けます。

届きましたら袋のまま冷蔵保存か冷凍保存をしてください。

表面に生じた白い粉は、糖分の乾燥によって生じたもので、その成分は果糖とブドウ糖です。
また、柿の表面にある黒いかたまりは柿特有のタンニン（渋）が固まったもので無害です。
かびや、腐敗ではありませんので、安心して召し上がって下さいませ。

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