金針菜 黄花菜 きんしんさい ゆりの花 ユリの花 金针菜 100g 2袋

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原材料名 ：ユリの花
1袋内容量 ：100g
保存方法 ：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください　
原産国名：中国
賞味期限：2025年3月31日
輸入者：金盛貿易株式会社

使用方法　水などに漬けて軟らかくなるまで戻して使用して下さい。

黄花菜の花のつぼみは鮮やかな黄色でその先端は針のような形をしていて鋭いので金針菜という名前がついた。中国では、食材としてスープや炒め物等として広く親しまれ、又、古くから生薬（漢方薬の原材料）としても用いられている。
鉄分がほうれん草の20倍もあることから貧血予防に用いられてきました。

効能効果の高い金針菜ですが、生で食べると中毒を起こす事があるので、必ず調理してください。