高橋雅子の自家製酵母のパン作り DVD ~今日から我が家がパン工房~

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高橋雅子の自家製酵母のパン作り DVD
~今日から我が家がパン工房~

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体においしい自家製酵母

自家製酵母の作り方
STEP 1...発酵エキスをつくる
STEP 2....酵母をおこす
STEP 3....こね
STEP 4...一次発酵
STEP 5 ....分割
STEP 6....ベンチタイム
STEP 7 ...成形
STEP 8....最終発酵
STEP 9 ....仕上げ
STEP 10 ....焼成

誰でも簡単!手作りパンが生み出す食が育む思い出づくり

#高橋雅子
#自家製酵母
#パン作り
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