ドイツ ゾーリンゲン SOLINGEN 魚用包丁 箱入り未使用品 経年品

ドイツ ゾーリンゲン SOLINGEN GERMANY

魚用包丁 FISH & SAUSAGE KNIFE

型番 SK-77B

高級ステンレス特殊鋼 No.4116使用

箱入り未使用品 経年品



西ドイツ(当時)の刃物メーカー、カールシュミット社のゾーリンゲン SOLINGEN 魚用包丁 FISH & SAUSAGE KNIFE です。高級ステンレス特殊鋼No.4116を使用し、刃は入念にカミソリのような刃付けに仕上げています。刃先が尖ったオーソドックスな形状で、箱には魚とソーセージ用との記載があります。箱入りの未使用品ですが、経年のため刃にくすみと小汚れがあります

。



サイズ

全長 約32.5cm

刃 20×3(cm)



重量

約100g



材質

刃 高級ステンレス特殊鋼 No.4116使用

柄 木製



銘書

NO STAIN

ROSTFREI

SOLINGEN GERMANY



コンディション

箱入り未使用品 長期保管期間あり

お箱、説明書あり同梱します。箱や説明書の紙は経年による変色や劣化があります。

包丁の刃に、経年によるくすみや変色があります。未使用のため洗浄は行わず、現状のまま送ります。

写真でも状態をご確認のうえ、購入ご判断ください。細かい点が気になる方は購入お控えください。

人手を経たお品物のため、「未使用に近い」としています。

新中古品にご理解いただける方にお願いします。



ゾーリンゲン 包丁について

ゾーリンゲンの高級ステンレス特殊鋼No.4116は、ドイツの伝統と技術が融合した高品質な包丁素材です。優れた硬度と耐腐食性を誇り、鋭い切れ味が長持ちします。プロの料理人から家庭用まで幅広く愛用され、食材の持ち味を最大限に引き出す一本として信頼されています。