晩白柚 八朔 詰め合わせ　5kg　リサイクル箱詰め

自宅用に栽培している八朔と晩白柚です。
米糠等を混ぜながら栽培しています

箱込み5kg
　　晩白柚　1 個　　1.1kg前後　1個
　　八朔　大玉 L2L (250～350g前後)　　　　　
　　で5kgに詰め合わせます

自宅用に農薬不使用で栽培している晩白柚ですので、写真のように傷や汚れがありますが
皮も安心して砂糖漬け等にお使いいただけます。
今食べても美味しいですが、しばらく置いていただくと酸味が抜けてまろやかになります。
爽やかな酸味と甘さのバランスが良く、皮はしなびいてきますが、我が家では涼しい場所ですと初夏まで保存します。
香りもお楽しみ下さい。

八朔も低農薬(6月半ばに一度散布)で栽培していますので傷や汚れがあります。
寒さにあたると苦くなるので、12月中に収穫して例年は2月半ばまで保存し追熟させますが、今年も食べて見ますと酸味と甘味のバランスがよく　苦味もありません。
張りのある食感でさわやかな味です。
長く保存できますので　酸味を感じる時はそのまま常温で保存追熟させていただきますとジューシーな甘味のある八朔をお楽しみいただけます。

なお　防腐剤不使用ですので時々確認してください。

自宅用　素人作りです。ご理解いただける方ご購入ください。

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