エンドレス野菜 カーボロネロの種 70粒前後 多年草

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種の販売です。

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❁期間限定❁
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イタリアトスカーナ地方原産の結球しない黒キャベツです。

味は甘味や旨味があって、仲間のケールに比べて深い味わいを感じることができます。
ケールと比べるとほぼ同等の抗酸化力と栄養成分があり、キャベツと比べるとビタミンCや抗酸化力は数倍高く、一般的な野菜の中ではトップクラス。

繊維がしっかりしているので、煮込み料理や炒め物などの熱を加える料理に向きます。

耐寒性に優れて、冬でも生育し続け、途切れなく収穫できます。
冬の間に食べられる野菜を探していたところ、こちらを知りました。

生育環境によっては成長し続けてツリー状になり、多年草として葉っぱがいつでも取り放題というお宅もあるそうで、夢のような野菜だと思いました(^ ^)

ぜひ育ててみてください。プランター栽培も可能のようです。


❁種まき時期
3~6月、9~10月
発芽温度:15~20 度

直播(表土から約1cmの深さに、株間50~60cmに点まき)か、ポットで種を3粒前後まきます。
本葉が出たら間引きして、ポットの場合は本葉4~5枚の頃に株間50~60cmで1本定植します。
種まきから80~90日からが収穫適期で、葉の直径が30~40cmになった外葉を根元から順次収穫していきますので、長い期間収穫を楽しめます。

❁sorry
✩地域により気候条件が異なりますので、その他詳しい育て方はお調べください。
(○○県ですが、発芽しますか?等のご質問にはお答えできかねますので、ご了承くださいませ)

粒数はおおよそとなります。
細かい数にこだわられる方はご遠慮下さいm(_ _)m


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耐寒性多年草
ガーデニング
農業
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