【8月27日賞味期限】どら焼き5個 富澤商店 手作りキット お菓子作りセット

ご覧いただきありがとうございます



送料をお安く（ゆうパケットポスト発送）するため、箱のまま防水のOPP包装し、封筒に入れて簡易梱包→ポスト投函いたしますので、ご了承ください。



同シリーズで豆大福・フロランタンも出品しています！

2個まで同梱できますので、2個ご希望の場合送料込で100円お値引きいたします（購入前にコメントお願いいたします）m(__)m



◆セット内容：1セット（どら焼きミックス150g、粒あん100g）

ご利用方法



<作り方>

・コンロを使います ・作業時間70分 ・φ8cmのどら焼き5個分



<用意する材料>

卵50g（M玉1個）、水50ml

<用意する道具>

ボウル（大・小）、ホイッパー、ラップ、布巾、フライパン、フライ返し、スプーン、ハカリ



<作り方>

①つぶあんをあらかじめ20gずつに分けておく。（5等分）

②ボウル（小）に卵を割り入れ、分量の水と合わせて溶いておく。

③別のボウル（大）にどら焼きミックスを入れて②を2～3回に分けて加えながらダマが残らないようにホイッパーで混ぜ合わせ、なめらかな生地にする。

④ラップをかけて生地を15分ねかせる。

⑤フライパンを熱し、一度濡れ布巾の上に置きフライパンの温度を下げて冷ましてから、中火にして④の生地を直径8cmの円形に流し入れる。生地の表面にぷつぷつ気泡が出てきたら裏返し、裏面も30秒ほど焼く。この作業を繰り返し、10枚分の生地を作る。

※フッ素加工されていないフライパンを使用する場合は、油を薄くひいてから火にかける。

⑥⑤の生地が冷めたら、生地の内側になる部分に①のつぶあんをのせ、もう1枚の生地をのせてサンドする。同じように繰り返し、5個分のどら焼きを作る。

* どら焼きの生地をフライパンで焼く際は、火傷に注意しながら作業してください。



原材料名：

〔どら焼きミックス〕小麦粉（国内製造）、砂糖、粉末水飴、粉糖、ぶどう糖、デキストリン、油脂、食塩、植物性たん白、澱粉/ベーキングパウダー、乳化剤、（一部に小麦・大豆を含む）

〔粒あん〕グラニュー糖（国内製造）、小豆（北海道産）、食塩

保存方法（未開封）：直射日光、高温多湿を避けて保存

アレルギー：特定：小麦

コンタミネーション：* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生