brieto-M11PRO ケーキナイフ カステラナイフ 330mm

片岡製作所 ブライト M11PRO M1150

ウェーブナイフ（パン切り）



ネット価格 ￥14000円程



●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を

用い、切れ味、長切れを重視。

ハンドル部：18-8ステンレススチール

モナカハンドル。

ガラスビーズショット仕上げによる、

手触りのソフト化、滑り防止。

刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)



メーカー：片岡製作所

ブランド：Brieto（ブライト）

全長：470mm

刃渡り：33cm

板厚：背:2.0mm

質量：220g

その他1：洗浄機対応／○





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