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種類 出刃包丁 刃渡り 225mm 銘 敏幸 特製 鋼材等 安来黄紙・改良霞仕上・P口朴丸柄【出刃包丁】 出刃包丁とは主に魚をおろすものですが、鳥などにも用います。
形状により用途の広い包丁です。
◆鋼材についての説明はこちらです。
◆刃渡り90mm、195mm、225mmの商品は受注生産です。
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