【ふるさと納税】ラーメン ご当地グルメ 川俣シャモチャーシュー付 川俣シャモを使った「鳥中華」3食セットギフト【1370176】

名称 ラーメン ご当地グルメ 川俣シャモチャーシュー付 川俣シャモを使った「鳥中華」3食セットギフト 保存方法 常温 発送時期 2024年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 めんの旭屋 配達外のエリア なし お礼品の特徴 【川俣軍鶏(シャモ)とは?】 福島県川俣町で育てた軍鶏。
福島県民は、江戸時代末期から絹織物の町として栄えた川俣で、 民衆の遊びとして闘鶏が盛んでした。
闘鶏軍鶏として飼育されていた軍鶏ですが、 昭和58年頃から食用の軍鶏の飼育が始まり、 今では福島川俣町では、ご馳走として、食べられるように。
ストレスがない自然の中で、放し飼いすることで、 固すぎず、水っぽくない特有の食感が楽しめると、高級食材として扱われており、 脂っこくないのに、鶏肉本来の濃厚な深い味わいが楽しめます。
福島県民に愛されるプレミアムブランドです。
【軍鶏の出汁を引き出す甘口醤油スープ】 福島市の1861年(文久元年)創業の老舗味噌・醤油メーカーである内池醸造で つくられるオリジナル"川俣軍鶏鳥中華スープ"。
内池醸造の本醸造醤油は、伝統を守りながら、調味料や甘味を加えていない、 シンプルで醤油本来の旨味と甘味の強い洗練された醤油です。
この伝統的で洗練された醤油が、 川俣軍鶏の出汁の旨味を引き出し、 甘口だけれども、同時に、川俣軍鶏本来の味わい深さも押し寄せるスープとなっております。
【ススル感のある生中華細麺】 厳選された小麦粉・水を使用。
1分30秒で茹で上がる生中華細麺。
"生麺"だから、ラーメン屋で食べる茹でたてのような味わいに。
低加水(麺に対して水の分量が少ない)製法なので、 水分量が少なく、小麦の濃厚な旨味を味わうことができ、 また、一般的なスーパーに流通している麺のように 表面がつるつるしすぎていないので、スープと絡みやすい。
ロングライフ麺で90日常温保存可能のため、常備食としてももちろん、 引っ越し祝いや内祝い・ちょっとしたお返し、 お中元、御歳暮など大切なお取引先様への ギフト・贈り物としてもおすすめでございます。
■お礼品の内容について ・ゆで中華めん(生細麺)[110g×3] 　　製造地:福島県相馬市 　　賞味期限:製造日から90日(常温保存) ・スープ[50g×3] 　　製造地:福島県福島市 　　賞味期限:製造日から90日(常温保存) ・軍鶏チャーシュー[10g×3] 　　製造地:福島県伊達郡川俣町 　　賞味期限:製造日から90日(常温保存) ■原材料・成分 【めん】 小麦粉(国内製造)、食塩、還元水あめ、小麦グルテン、卵白/かんすい、酒精、着色料(クチナシ)、(一部に小麦・卵を含む)[打ち粉]加工デンプン 【スープ】 しょうゆ(国内製造)、植物たん白加水分解、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水あめ、食用植物油脂、鶏がらス-プ、鶏油、食塩、かつおぶしエキス、チキンエキス/調味料(アミノ酸等9、ビタミンB1、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 【軍鶏チャーシュー】 鶏肉(福島県産)、砂糖、醤油、食塩(一部に小麦、大豆、鶏肉を含む) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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あらかじめご了承ください。