貝印（KAI）　関孫六　ダマスカス　三徳包丁　AE5200　165mm│包丁・まな板　三徳包丁

詳細説明包丁の種類と使い分けってどうしてる？のヒントマガジンはこちら＞＞ーーーーーーーーーーーーーーメーカー/シリーズ：貝印/関孫六 ダマスカス種類：三徳包丁素材：ステンレス柄素材：積層強化木製刃渡り：16.5cm適した食材：肉/魚/野菜ポイント：刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様。
ハンドルは手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
プロのニーズにも応えられる高級ラインです。
右利き・左利き兼用です。
ーーーーーーーーーーーーーー【特長】・鋭い切れ味を長く保ち続ける優れた（V金10号）ブレード。
・日本刀を彷彿とさせる美しい33層のダマスカス模様。
・永年培った独自の刃付け技術で鋭利に仕上げました。
・食材の味わいを壊さず切ることができます。
・強化木とステンレスパーツを組み合わせたハンドル。
手にフィットする逆三角シェイプです。
商品仕様（スペック） 本体サイズ（約）：幅46×高23×全長293mm　［刃渡り］165mm　［板厚］2mm 重量（約）：158g食洗機対応：不可素材：［刃体］ステンレス複合材　［柄］積層強化木　：［口金／尻金］ステンレススチール 原産国：日本　 注意事項・この包丁は調理を目的としたものです。
調理目的以外には使用しないで下さい。
・刃物ですから取り扱いや保管には十分注意してください。
・破損または変形した場合には使用しないで下さい。
・洗う時には刃先に十分注意してください。
・乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。
・硬い食品を切り分ける時など、包丁の背を手で強く押さえる時は、背に布を当てるなどして調理してください。
・魚の骨やカニなど硬いものを切る時は刃の厚い出刃包丁を、冷凍食品には専用のナイフを使用してください。
・金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。
・左右にこじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。
刃欠け、折れ、割れ、刃先の曲がる原因になります。
・お子様には大人が使い方を教えてください。
・刀身を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。
焼きなまりや破損の原因になります。
・火のそばに置かないでください。
柄が変形したり、こげる原因になります。
・最初に使用する時は食器用洗剤を付けて、スポンジで十分に洗い、すすいでください。
・新品時柄より薬品臭がすることがありますが、人体には無害です。
使用と共に薄れていきます。
・食器洗浄器や食器乾燥機には使用しないでください。
・さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし水分をよく拭き取ってください。
汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。
・月に1〜2回は研ぐようにしてください。
よい切れ味が持続します。
日本刀を彷彿とさせる美しい33層のダマスカス模様。