【2袋セット】 塩こんぶ 宗田節 塩昆布 送料無料 泉利昆布海産 1袋23g (2袋 合計46g) 賞味期限2024/09/30

商品名 宗田節 塩昆布 商品説明 🍙昆布屋と鰹節屋のコラボの商品、宗田節塩昆布 日本一の生産量を誇る高知県土佐清水市の宗田節、四国最南端の 足摺岬沖で一本釣りされた新鮮なソウダガツオを使用して節を製造加工する「宗田節の新谷商店」との共同開発商品です。
北海道産昆布と宗田節の旨みを詰め込んだ贅沢な塩昆布に仕上げました。
🍙昆布のグルタミン酸と宗田節のイノシン酸との相乗効果 旨味の深さは昆布のグルタミン酸と宗田節のイノシン酸との相乗効果で生まれました。
宗田節の味と香りにこだわり、通常の宗田節より雑味を少なくする為、骨や皮などを使わず微粉末にし、さらに燻製することによって力強い香りを出しています。
何度も何度も試作を繰り返し行き着いたのはこの二段階燻製です。
今の市場にない 旨味、香りを楽しむ選択肢。
それがこの「宗田節塩昆布」です。
宗田節の特徴である味と薫りにこだわり、通常の宗田節粉より雑味を少なく するため骨や皮を取り除いた削り節を、さらに燻製し微粉末にすることで芳醇 で力強い薫りを引き出しています。
風味・旨みを楽しむ新しいタイプの塩昆布 に仕上げました。
チャック付きの内袋で保存できます。
原材料名 昆布(北海道産)、食塩、宗田節粉(高知県産)、醤油、砂糖、アミノ酸液、たんぱく加水分解物/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、カンゾウ)、着色料(カラメル)、糊料(プルラン)、酸味料、(一部に大豆、小麦を含む) 内容量 23g×2袋 生産国 日本（昆布；北海道産、宗田節粉（高知県産） 賞味期限 商品名タイトル末尾に記載 商品区分 食品 販売者 有限会社泉利昆布海産 0120-830-836 広告文責 愛廣株式会社 大阪府池田市井口堂1-7-24050-5832-9567